Fleurs sauvages & douceurs des cîmes avec Tess Evans
DIMANCHE 12 JUILLET 2026 - DE 09H30 À 17H00
LIEU DE L’ATELIER : Autour de l'église de Praz-sur-Arly
Et si les alpages s'invitaient dans vos assiettes à dessert ? Tess Evans, pâtissière à Megève, vous ouvre les portes de sa cuisine inspirée par la montagne. Fleurs de carottes sauvages, plantes aromatiques, fruits des sous-bois : autant d'ingrédients inattendus qui transforment un dessert en véritable poème des cimes.
Le temps d'un atelier complice, apprenez à sublimer ces pépites botaniques en créations sucrées aussi belles que savoureuses. Techniques accessibles, matières nobles, émerveillement garanti — repartez avec vos douceurs maison et une nouvelle façon de regarder ce qui pousse autour de vous.
4 sessions : 9h30, 11h, 14h30, 16h
(Places limitées — Dès 8 ans, accompagnés — 10 €)
