Ateliers cuisine · La cuisine des cueilleurs : Cuisiflore avec Patrice Patelli

11 JUILLET 2026 - DE 14H30 À 17H00

LIEU DE L’ATELIER : Autour de l'église de Praz-sur-Arly

Sirops, eaux végétales, macérats huileux, vinaigres parfumés, alcools de plantes… Patrice Patelli, fondateur de Cuisiflore, vous ouvre les portes d'une cuisine 100 % sauvage et crudivore.

Apprenez à identifier, cueillir dans le respect de la réglementation, conserver et transformer les plantes comestibles de montagne en préparations simples et savoureuses. Un atelier concret et généreux — pour repartir avec de nouvelles recettes et un regard neuf sur ce qui pousse autour de vous.

Deux sessions : 14H30, 16H00

(Places limitées — Dès 10 ans accompagnés — 10 €)